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2024er SAUVIGNON BLANC

2024er SAUVIGNON BLANC

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Liter: 0,75
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Produktbeschreibung
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Spätlese

Der 2024er Sauvignon Blanc ist für all diejenigen, die grün-grasigen und aromatischen Sauvignon Blancs den Rücken gekehrt haben und wissen möchten, was die Rebsorte bei 13 Volumenprozent und 10 Monaten Feinhefelager noch so alles kann. Die Frucht ist hier äußerst verhalten, der Alkohol deutlich schmeckbar und die Würze sehr präsent. Ausreichender Luftkontakt wird sehr empfohlen, gar vorgeschrieben. Erst dann bringt der Wein seine Rebsorte zum Vorschein und offenbart die Vielschichtigkeit, die Sauvignon Blanc bieten kann.

Der Wein hat deutliches Reifepotenzial und wird in den kommenden Jahren sicherlich noch etwas zahmer.

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